Vergés fue editor en el sello Destino de los novelistas más destacados de los años cuarenta y cincuenta, artífice -junto con Ignacio Agustí y Joan Teixidor- del semanario del mismo nombre e impulsor de la obra completa de Josep Pla. De esta manera, Vergés y su Destino se convirtieron en uno de los focos de cultura más dinámicos de Cataluña y de España. 

Como editor, Vergés fue el inspirador del premio Nadal y quien catapultó a escritores como Carmen Laforet, Miguel Delibes o Sánchez Ferlosio. Y con la creación del premio Josep Pla impulsó igualmente la edición en catalán en unos años particularmente difíciles. En una España cerrada e intelectualmente acogotada, el Destino de Josep Vergés fue una fuerza singular y un lugar de debate abierto que, sin ninguna duda, hizo que la posguerra española no resultara ni tan larga ni tan difícil de soportar.